特製汁無しあえ担々麺

今日のランチは研修会場そばの中国麺飯店万豚記(ワン・ツー・チィ)のランチメニューから名物「特製汁無しあえ担々麺」。980円。名物とか特製に弱いので、担々麺にそれほど興味は無いけど迷わず注文。

平打ちで腰の強い麺にたっぷりの肉そぼろはこれまたたっぷりの唐辛子で激辛。麺の下にあるタレ(?)も濃い目の味付けなので、舌に優しくない。けど、ウマい!

[2010年12月11日追記]
あとで調べたら、万豚記は仙台にも2店舗あった。全然知らなかった…

  • 「万豚記」のお店をご紹介します (際コーポレーション株式会社)
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    k_sone

    Author:k_sone
    東北学院大学体育会アメリカンフットボール部Kayaks(カヤックス)の元監督。部員数が激減して廃部寸前にまで陥ったチームを立て直し、東北学生1部リーグに昇格させた。2011年5月、監督を辞任。

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